吉宁博士观点
一、酒店财务经理的职位要求
1财务会计专业大专以上学历
2十年以上合资酒店财务管理的工作经验
3熟悉酒店管理电脑系统
4熟练运用WORD，EXCEL设计各种表格和财务分析报告
5较好的英语听、说、读、写能力
二、酒店财务经理的岗位责任行政
1作为部门经理对所有部门职员负责，其责任包括雇佣和解聘员工、制定员工薪金标准(包括加班，计时)、及财务人员的日常运作
2财务人员需按饭店财务手册中的规章制度有效地组织和工作
3通过改进“工作描述”建立财务部所有员工的工作职责大纲，这是构成有效控制系统的基础
三、酒店财务经理要筹划组织计划
帮助筹划每年市场计划和饭店的其它商务计划
四、酒店财务经理要做总分类账
1酒店财务经理调解总分类账，保证各部分内容随时可取
2日记帐目保存在相关人员易提取的地方
3争取好的审计结果
五、酒店财务经理职能
1定时呈交按规定条目拟定的财务陈述和报告
2对财务陈述、财务统计报告作出有效的解释，饭店运作方面的合理变动须通过财务陈述和报告体现出来
3按财务手册整理所有财务记录
4财务系统为所有财务报告和陈述提供必须数据，遵从总经理下达的备忘和日常工作指令
5良好的内部控制，并对资产、税收、运作结果的定时财务报告提供有效的控制
6一旦日常的财务政策和程序与当地的法律、财政规章、修改后的政策不相符合，须及时报告上级，以便政策程序能相应地作出变动
7所有可能会影响饭店财务状况的租约、合同、法律记录和文件均需妥善保管，以便查询
8妥善保管所有执照、批文及其细目，以便查询
9与总公司在行政事务上的有效结合，如保险–包括总括保险单、地方保险单或特殊保险单
10正确处理地方税务事件，并提供相关文件
11有效管理现金收支、补贴、调节和现存资金
12管理报告要详细精确
六、酒店财务经理要进行挂帐控制
1允许客人挂帐和商业挂帐，准确保存和调解
2饭店内的所有挂帐均需报知总经理
3每日更新各人帐目
4可接受最少的注销
七、酒店财务经理进行预算筹划控制
1按总公司要求的格式准备年预算表
2根据已建立的报告细目，对预算进行比较，报告实际结果
(一 )资金支出
按时准备并整理好资金支出申请报告
(二)现金和银行
1与总公司协调作好安排，如资金转移，透支，建立新帐户等
2保持银行账面平衡，任何预料中的现金超出和不足都要以书面形式向总公司财务总监和总经理报告
3根据财务手册分开收取现金和金融方面的责任
4每月或更经常查收调解银行帐目报告
5当银行帐户出现不规则事物或进帐错误时需进行调节
(三)物质控制
1按历史记录登记所有资产，使之可随时验明
2按财务手册所标明的货品的用途和保证金的等同价值保持存货
3每日现金浮动和清点须在绝对安全的情况下
八、酒店财务经理会应用财务系统
1财政处理应精确
2根据饭店的政策和程序处理财政文件和相关文件
3在把所有日记帐收据归入总分类账前应检查和标注
4合理安排，整理好截止到下个月十号的平衡帐单，检查并在每个对帐单上标注
（一）财政付款
1检查所有付款
2对过期未付帐应有合理解释
3财务报告应定时、精确、可解释；
（二）工作效率
1按细目把日记帐归入分类账
2调节所有财务职能，保持高效能动性，使财务人员能方便执行
