吉宁博士观点
一碗白水面，你会吃吗？
如果是一碗色香味俱全的牛肉面呢……
白水面
现在你面前放着一碗面，一碗没有盐巴和任何调料的白水面，你会吃吗？不会，但也有人说，我在很饿的时候会。这就是一个需求，因为很饿，所以白水面也会吃，如果不饿，是肯定不会看一眼。
企业培训也如此，中国企业培训公司必须了解社会需要什么样的培训，掌握学员需要什么，也就是“饿”，只有在“饥饿”的情况下，学员才会主动想到“补”，这种主动性不是外界强加给对方的，而是自己本身的需要，不管是工作的需要，还是事业发展的需要，还是思想意识的需要……也就是这种需要，使得他们会主动寻求这方面的“面条”来补充营养。
中国企业培训公司作为一个“面食店”，必须研究市场上哪些人需要“面条”，而且他需要的是什么“面条”，也就是要掌握了市场需求，即现在市场上哪些职位、哪些领域的人最需要培训，他们需要哪些内容的培训，他们希望有什么样风格和背景的人来给他们培训，他们期望培训的最高收益和最低预期是什么，如何才能达到他们的预期。而不是想当然或者是凭自己的经验和主观臆断，我由于是这个方面的煮面专家，我煮的面条他们就一定会吃，而不对吃面人进行调查。全方位的市场调查是培训课成功的第一步。
加盐的小面
可以肯定，在不饿的情况下，纯白水面是没有人会吃的，现在我们在面条中间加入普通的作料：盐巴、味精、酱油等等，情况会怎么样呢，有些人可能会说，我还是不会吃，但也有的人说，我会视自己的情况而定，但不管怎么样，可以肯定的说，选择吃面条的人数会增加。而且这碗面条给吃面人给的欲望也会增加。
一场培训，如何才让你的课程不是白水面，让学员有吃的欲望呢，由于前面对学员进行过调查，掌握了学员的基本需求，按照这个需求来编写课程等，紧跟时代的步伐，编写出适合学员需要的课程，用大量的案例和演练来解决学员存在的问题以及弥补的方法，让吃面人感觉参加培训不仅能解决普通的极度“饥饿”问题，还能从中间吸收到生存的其他营养元素。
中国企业培训公司除了编写出适合学员需要的教材之外，现在的布置也很重要的选择，按照人数的多少、课程的要求，选择适当的地点，合理的教室，必须的设备，以及其他的辅助工具，这就是一个所谓的“导”，再这个过程中间，细节决定着成功，每一个细节都决定着这碗面的味道，盐放少了无味，放多了就咸。
色香味俱全的牛肉面
加盐的小面不管你怎么样的调，但是他还是不能充分引起食欲，现在我们在面条里面加上大块上等牛肉，放上葱、姜、蒜等等，达到50米能闻其香味，20米能看见可口的牛肉…..你会吃吗？
这个就是“演”，为什么有的人称为演讲大师，表演大师，而有的人却永远与“大师”察肩而过呢？任何调味和准备都是煮面人在厨房完成的，吃面人是看不到的，他们感觉的只是面条端出来时候的——色、香、味。
培训也是如此，如何才能做到色香味俱全呢？这不仅需要适合的面条，加上盐巴和味精，还要对其他的方面给面条增加“颜色”。
首先是厨师方面：第一，做好煮面人的手艺宣传，中国人永远都相信名人，明星效应，大师效应。只有在这个行业的专家才能对这个问题的答案具有权威性，同时，绝大多数的人也相信，大师之所以称为大师，肯定有渊博的知识，还有丰富的经验。中国企业培训公司在培训中要坚定的宣传这个煮面人就是最好的师傅，他能煮出适合你“牛肉面”。第二，展示煮面师傅最拿手的绝活，在整个培训过程中间，煮面人要注意，要用自己最擅长的手艺和技术来赢得对方的尊重，让对方产生对你的崇敬，让学员产生仰视的心态。同时，还需要多点开花，比如语言上，最好具备三种语言，普通话、英语和方言，三者之间自由转换。让学员的思维跟你转而不是你的鼻子被学员牵着走。
在服务员方面：第一，中国企业培训公司辅助人员安排合理，每一个人都没有过多或者过少任务的情况，并且安排的任务都是他能够胜任的，努力能达到优秀的，这就要考验我们的领导者是否对每一个人的熟悉程度。第二，统一着装，展现良好的精神面貌。在培训过程中间，服务员的精神面貌影响着吃面人对整个课程预期，以及对整个面食店的印象。人们常说“己所不欲，勿施于人”，首先你自己必须得做好，你才有资格教育别人。如果你自己在这个过程中间松松垮垮，很难让学员相信你的课程能带给他收益。起码他会对你讲的东西有诸多的怀疑。第三，纪律的宣布和目标的要求，纪律是保证做事情成功的外部保证，约法三章，从制度上首先保证培训课程的圆满成功，还有就是目标，整个培训的目标明确，每一个人每一个岗位的目标任务要明确和细分，最好能形成书面的材料。第四，提升团队的力量，水桶装水的高度不仅取决于每一块木板的高度，而且还要考虑木板之间的紧密度，虽然每一个快木板都很高，但是木板与木板之间有缝隙，在整个培训中间不能很好的协作，也将影响整个活动的成绩。第五，有充分的准备时间，在培训课程开始前，给每一位成员足够的时间来考虑可能遇到的问题以及解决的办法，让他们能充分的熟悉环境，具有应付突发事件的能力。第六，及时的总结和适当的紧箍咒，在培训课程中间，往往有几天的时间，在每一天结束后进行总结，并对明天遇到的情况进行布置和重复，使每一个人心中做到有数。
最后，还不要忘记提醒客户记住“面庄”的名字，一碗色香味俱全的牛肉面，是整个“面庄”所有人的共同努力的结果，让他们下次能够来吃，并且推荐亲友来吃。这样才是中国企业培训公司最终的目的——不是你去找客户，而是通过你面条的色香味，让客户排队来等着吃。
