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企业培训师观点:品牌管理如何科学提炼卖点?

吉宁博士 2015年12月11日 企业培训师观点

文章的最前面,我们来看一个故事吧:一个青年为他父亲白手起家的故事而感动,于是,他历尽艰险来到热带雨林找到一种高10余米的树木,这种树在整个雨林也只有一两棵。砍下一年后显出木心沉黑的部分,一种无比的香气便散放开来;若放在水中则不像别的树木一样漂浮,反而会沉入水底。

青年将香味无比的树木运到市场去卖,却无人问津,这使他十分烦恼。而他身旁有人卖木炭,买者很多。

后来,他就把香木烧成木炭,挑到市场,很快就卖光了。青年为自己改变了主意而自豪,回家告诉他的老父。不料,老翁听了,泪水刷刷地落下来。

原来,青年烧成木炭的香木,是世界最珍贵的树木———沉香。老翁说:只要切一块磨成粉屑,价值也要超过卖一年的木炭啊!

旅游景区卖点是市场营销的前哨战,是市场营销的突破口。当今旅游业的问题已不再是要不要寻找卖点的问题,而在于怎样寻找到卖点的问题了。卖点究竟在哪里?这是旅游营销人经常思考的问题。谭小芳老师看到过太多由于看不到旅游资源的最大价值,而干了“因小失大”的蠢事———端着金碗讨饭吃,拿来锦缎当抹布……如此等等。

托尔斯泰说世界上有两大难事:1、把我的思想放到你的脑子里;2、把你口袋里的钱放到我的口袋里。卖点的定位就是要解决这两大难事。独特卖点就是你与众不同的核心竞争力的表现。创造品类第一,创造市场第一,并不是什么秘密的成功诀窍。

贵景区如何创造第一呢?你可以是在旅游服务上创造第一,也可以在游程时间上抢占第一,也可以在附加值上成为第一,也可以在分销模式上成为第一,也可以在活动创意上成为第一,也可以在节目创新上成为第一,也可以在资源品质上成为第一,也可以在历史优势上成为第一。

建议:如果贵景区无法以“第一”的身份进入潜在旅游者的心中,那么就创造一个类别使自己成为第一。

还有这样的一个经典故事:一位客人曾在一家烧鹅店,店老板向他推荐鹅肉;而当时他是不大爱吃鹅肉的。但那老板又讲了一句:你知道世界上哪种动物不得癌吗?一种是海里的鲨鱼,另一种就是陆地上的鹅了。那位客人听了这番话后,胃口大开,一口气吃了两盘。

店老板那简短的自问自答很好地吻合了客人内心对健康的渴求,使其对产品产生出好感,推动消费的完成,达到传播的终极目的,这样的诉求就达到了笔者所定义的准确标准。品牌管理如何科学提炼卖点?所谓准确的品牌管理诉求,就是指品牌管理传播的主题要能够吻合受众心灵的渴求,具有“解渴”的功效。通常,品牌管理主体和内涵规划的内容,诸如共同愿景、崇高使命、良好道德、恒久价值、特色文化、可爱个性、崇尚象征、鲜明属性和诱人利益等都可以作为诉求的候选内容,此外还可以通过提炼独特卖点和进行心理定位等方式获得准确的诉求。

“独特卖点”又叫做“独特销售主张”,英文简写USP(UniqueSellingProposition),品牌管理如何科学提炼卖点?就是在对产品和目标消费者进行研究的基础上,寻找产品特点中最符合消费者需要的而竞争对手所不具备的最为独特的部分,换句话说,独特卖点就是产品与众不同并且超越竞争者的优点。

比如,我们说,在卢旺达开展的生态旅游主要是观赏那里的大猩猩,在内战发生以前通过收取高昂的观赏费用,获得了大量的外汇收入,并已成为该国的第三大创汇行业。在上个世纪70年代初,肯尼亚安布塞利公园的一只狮子每年能创收27000美元,而大象群每年能创收610000美元。目前这些收入当然会变得更高。生态旅游业能给一些非洲国家带来比狩猎或种植业高10倍的收入。
前几天,有数家媒体邀请谭小芳谈一谈生态旅游营销和策划,我也多次谈到,国内的生态旅游品牌关键在于抓卖点!为什么生态旅游策划先要抓卖点?卖点又是什么呢?卖点就是最佳诉求点或者说是产品独特的销售主张。在国内生态旅游品牌形象不明不白,定位不清不楚的现阶段,找到鲜明的卖点,无疑可以节省大量推广费用,快速出位,成为国内生态旅游第一品牌。

常规的思维是,品牌是企业的魂,是企业最重要的资源,卖点只是品牌的一部分。但现实情况是另外一码事,在现在的旅游营销中,中国还没有达到品牌消费的时代,真正重要的是卖点。一切的营销工作的重点和起点,都应该围绕卖点展开,而不仅是围绕品牌展开。

营销的锋利尖刀不是来自于品牌,而是来自于中小景区是否有卖点。提炼出锋利的卖点,是营销能否成功的关键。谭老师认为:在提炼景区卖点的时候,也要打破游戏规则,你是苹果,我是梨,你是梨,我是苹果梨。只有差异化,只有创新化,只有唯一化,才是好的卖点。

既然提炼卖点是生态旅游策划的重头戏——挖掘买点,塑造卖点,少不了案例参考,因为提炼卖点绝不是漫无边际的凭空想象,必须建立在旅游品牌的载体之上,最重要的是让消费者信服,通常旅游产品的卖点不只有一个,而将哪一个卖点提炼为核心卖点并不仅仅取决于企业,也不取决于策划人,而需按照旅游市场需求及竞争关系而定。

提出下面的案例,以供旅游业者参考:

卖点之一:动植物

1991年,有一位叫南思史尔斯的人,在她家乡新不伦瑞克省的圣马丁村的门前就是一片美丽的景色。这个小村只有450人,坐落在路的尽头。隔在村子和芬迪国家公园之间那40公里的土地是加拿大东部仅存的一段原始海滨,长有300米,有景色令人叹为观止的峡湾,也有世界上最高的海潮,以及戏水的海豚。1991年,一位朋友在圣马丁村开了家乡村客栈,邀请史尔斯担任向导。从那时起,这位3个孩子的母亲便将兴趣融于工作,兴致勃勃地干起来。

渐渐地,她建立起了一家生意兴隆的公司,专门带游客(大部分来自美国和英国)参观她自己家的“后院”。她的公司力推荒野行、研究动植物、观鸟之旅,每次为期5到17天,参加者在途中可欣赏到壮美的风景,了解当地的人文历史、地质、动植物的分布状况。许多顾客都是精力充沛的人,喜欢接受考验。

卖点之二:养生

一般生态概念,根本吸引不了游客,必须对生态进行深度开发。因此有各种生态型旅游项目应运而生,如生态游乐、生态养生、生态度假等等。

养生首先在于环境。城市的废气、污染,是人类生命的大敌,城市居民需要常常到森林中洗肺,到绿色中冼眼,到潮润中洗肤。因此,绿色环境与森林是生态养生的理想场所。

生态养生旅游不同于一般旅游,需要在观光游乐中开展养生活动,需要特殊的养生项目。必须进行养生活动与养生项目的开发,而且是以生态为手段的养生开发,如森林浴养生法、雾浴养生法、生态温汤浴法、生态阳光浴法、森林跑步浴法、民俗养生方法、食疗养生等等。

当山西红豆峡景区毫无个性的原有定位“天下第一情峡”迅速淹没于纷繁复杂的媒体资讯中。谭小芳精准定位“中国第一抗癌防癌疗养胜地”力挽狂澜,帮景区占到旅游消费者心中养生生态旅游品牌第一位。这就是养生的魅力之所在吧!

卖点之三:环保

比如,昆士兰乃至整个澳洲最出名的旅游景点——大堡礁,也开始向前来的人们展示它并不美丽的一面:JohnRumney是澳大利亚昆士兰州北部大堡礁的生态旅游从业者,最近几年,Rumne在多处受欢迎潜水点都发现了严重的珊瑚礁白化现象。这一现象主要归咎于海水温度的升高,环境不断恶化。珊瑚礁受到的其他严重威胁还包括过度捕鱼、陆地污染,而气候变化又加剧了这些因素的影响。

这似乎可以给予环保主义者热情拥抱“生态旅游”以充分理由。事实上,那些愿意尝试新鲜创意的背包客,从中也能得到不错的回报。澳大利亚信托会就曾向境外游客推销一种为期六周的环保工作假期——游客只要每天花20澳元,就可以享受包括食宿和旅行有关的其他服务。

这样一来,游客不仅可以参加各类环保项目的旅游,最吸引人的是,还可以踏足很多尚未开发的地方。对于背包客来讲,没有比这个更激动人心的事情了。

卖点之四:美食

美食,也是生态旅游策划的突破点,加拿大的旅行社根据游客的需要,将美食设计到旅游中。除品尝地道的原生态美食外,还组织游客寻找美食的材料来源。加拿大各省区独特的土壤结构、水源、海洋潮汐、天气状况、气候冷暖和传统及现代化的耕作方法等,产出多种多样的当地特产,提供各具特色的美食材料。

美食与乡村原生态之旅的结合丰富了乡村旅游的文化内涵。如英属哥伦比亚省、安大略省和魁北克省的“地区美酒之路”、魁省的“果汁之路”等。

卖点之五:学习知识

比如,笔者了解到度假村的一些雇员,大都了解有关的生态知识,如在海豚的喂食过程中,会告诉你野生海豚的生活习性,会讲解岛上沙丘的成因和其中蕴含的矿物资源。Tangalooma的导游们就对游客进行环境解说时,不仅包括当地的自然和历史,偶尔还联系一下气候变暖等全球问题。这些导游可以告诉游客,如何更好的对待敏感的文化和脆弱环境。学习知识的卖点提炼,可以让家长更倾向于选择生态旅游品牌,也是很多其他旅游品类不具备的优势。

综上所述,绿到深处始成金!只有根据自身情况,科学提炼卖点,品牌才能做大做强。

About 吉宁博士

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。