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企业培训师观点:生产管理培训

吉宁博士 2015年12月11日 企业培训师观点

生产管理培训

当生产处于按计划动作状态的时候,是效率最高、品质最好、管理最平衡的时候。此时,材料、设备、场地、人员都在按照既定的模式和轨迹运行,而相关的品质检验、统计工作、工艺配合也能有条不紊的跟进。在这种情况下,生产管理培训部门的主要任务是根据生产计划进行跟踪、监控,确保在计划的时间内,完成计划内的工作,生产管理变得程序化、制度化、理想化、简单化。

  然而,偏偏会在这个时候,一个急单插进来,打破原有的平静、扰乱生产的阵脚。对待插单的态度:

  老板:“我们的企业从来没有漏过一线单”——有钱必赚

  业务经理:“我们向客户承诺,保证按时交货。”——豪言壮语

  生产经理:“组织开会讨论,调动一切力量吃掉它。”——左右为难

  主管人员:“争取完成任务。”——硬着头皮

  班组长:“很难完成……”——手忙脚乱

  员工:“刚做惯了又要换,到底要我们干什么?”——无所适从

  结果:

  一年365天,天天赶货

  现场混乱

  员工抱怨

  老板发脾气

  管理人员挨骂

  无休止地加班

  所有人员疲备不堪

  客户牢骚满腹

  品质下降

  采购部门被催着要材料

  工艺部的图纸赶不出来  

  设备不够用

  1、业务部门因素

  采用提成、奖励、业绩与工资挂勾的方式进行业务人员管理,可以有效地刺激业务人员的工作积极性,但是,也会造成业务人员逢单必接,不考虑企业生产能力及定单难度,甚至主动给客房进行不切实际的交货期许诺,擅自更改家具的设计尺寸,给自身造成不应有的压力。

  2、企业的因素

  没有很好地对企业的业务能力和生产能力进行评估,在业务部门和生产部门的设置上没有很好地达到平衡,使生产能力跟不上,业务的快速发展导致生产处于被动态状态。

  3、生产部门因素

  在总体配置上存在不合理现象,生产能力设计不足;缺少预留生产空间;生产系统的应变能力差。

  4、人力资源部门因素

  员工生产管理培训工作及技术人员队伍建筑存在问题,人力资源计划、统筹招聘工作等环节有待改进,人员储备工作有待加强。

  5、基层车间因素

  生产能力设计不足,生产协调部门适应能力差,指挥系统运作不健全,所属部门的沟通工作不到位,人员管理有待加强。

  6.员工因素

  工作责任心不够强,主动性差,存在得过且过的懒惰思想,身体状态疲惫。

  1、概 念

  《生产订单》是企业的业务部门承揽生产、加工或营销业务时所达成条款的一种表达形式。有时,也会采用《合同》的方式,而《订单》则可以更加明确、直观地说明问题。多为许多企业所采用。

  业务部门与客户所签的订定单应包括以下内容:

  1)产品的款式、规格、型号、外观、颜色

  2)材料要求  

  3)工艺要求及加工要点  

  4)品质指标及检测标准与方法

  5)包装要求及包装设计

  6)发货形式

  7)价格

  8)结算方式  

  9)交货期

  10)售后服务事宜

  2、违约责任

  业务部门在接单时,应将以上各款了解清楚,必要时,应要求客户提供照片、图纸、样板、色板、产品模型、实物、数据等资料。为了避免生产过程中所现出的麻烦,业务部门接单时应注意以下问题:

  1)涉及工艺、技术问题的研讨,应通知企业的工艺技术部门到场。

  2)涉及材料问题的研讨,应通知物控部门及采购部门到场。

  3)涉及财务、资金方面的问题应事先与财务部门取联系并达到一致。

  4)应与品质部门沟通,协助索取必要样板、色板等资料。

  5)在交货期的确认方面,属正常要货的,按企业既定的生产与交货周期执行,属特殊要货或数量与金额较大的,应与生产部门取得联系共同商讨交货期。生产订单签订之后,应立即通知生产部门。通知的方式:一种为直接将订单复印转发生产部门;一种为重新填写内部订单。无论哪种方式,都应该以全面、准确的反映客户的要求为原则,不可遗漏、更改或增加要求(必要时,需报请上级部门或总经理同意)。

  3、接单程序

  1)接单程序:

  2)接单注意事项

  要确保生产按计划执行,首先应该遵循接单的工作程序,并在实际工作中注意以下几点。 

  材料及配件的采购周期

  产品设计及绘图周期

  打样时间

  生产周期

  4、生产计划

  生产计划是生产管理的基础,应当把生产计划放到头等重要的位置。 

  1)生产计划的分类

  A、按时间分类,生产计划要分为年度生产计划、季度生产计划、月度生产计划,周计划和日计划。

  年度计划,是对未来一年的工作所做的计划,其中所涉及的有:产值(产量)、设备、工艺、人员、场地、品质、管理改善等方面的内容。

  月(季)度计划,是对每月(季)度的工作所做的计划,比年度计划更为具体,主要包括具体订单的排程、产值目标、售货员配置等。生产系统的月计划应当配有生产计划表。

  周计划,更为细致的计划,主要明确生产进度,以及必要的人员、材料配合。中

  日计划,根据月计划和周计划而制定生产的日计划,主要是明确各车间、各班组(工序)的日生产任务,明确每个员工的当日工作量,一般在每日上班前,或前一天下班前在各班组的公告板公布。日计划是其它计划的基础。
B、按部门分类:生产计划可分为生产部计划、车间计划、班组计划。

  生产部计划,是由生产所制定的整个生产系统的总体计划,它包括年度计划、季度计划和月度计划等。是所属各部门制定一切计划的基础,是指导生产的纲领性文件。

  车间计划,是各车间在生产部总体工作计划的基础上,根据本车间的工作任务所制定的分解性计划。它的各项要求更细致,完成时间更为确切。计划制定时,在人员、设备、物料的配合方面,要留有余地,以备新增生产任务的落实。

  班组计划,比车间计划更具体,将计划落实到个人,明确规定每天的工作任务。班组计划中的工作任务分配,其时间跨度不宜超过一个星期。计划要比较准确,应保持其严肃性,没有大的变化,一般不作改动。

  C、按内容分类:生产计划可分为生产进度计划、人员配置计划、设备配置计划、生产管理计划等。

  生产进度计划,是生产部所制定的重点计划之一,它大多以表格的形式,详尽的说明各订单的排程情况,各车间交接的时间、具体要求等。生产进度计划一般每月制定一次,于上月末下发,必要时(如插单、订单改期等)进行统一的修改。设备计划,根据需要而制定,主要包括所需设备的名称、数量、需求原因、需求时间,性能要求等。

  人员计划,根据生产需要而制定,主要包括,所需人员的部门、数量、要求,到位时间等。

  2)生产计划管理

  生产计划管理是为了加强生产计划的严肃性,进百明确规定计划的制定、审批、发放、监督执行以及计划修改的程序。

  A、计划的制定

  生产部的生产计划(指的是生产的排程计划),由生产部负责制定,根据公司总体规划、客户订单、销售情况,制定本月的生产排程,其中包括:各订单的编排、计划生产编排、生产时间、交货日期、各工序生产交接时间等。 

  B、计划的复核

  计划制定之后,由生产部经理复核,复核过程应当充分营销部门、客户代表、各生产车间、材料供应商部门进行全面的沟通,确保其可行性。

  C、计划的审批

  生产计划复核之后,一般由厂长审批,一经批准即具有严肃性和指令性(有些公司的生产计划还要经总经理加批)。

  D、发 放

  生产计划批准后,由公司行政部门组织统一发放,发放部门为:销售部、财务部、物控部、采购部、品质部、生产部、仓库、生产部所属各车间,由行政部备案,同时上报厂长、公司总经人等部门及领导。

  E、监 控

  生产计划发放之后,各部门即着手执行,其中各部门工作由厂长或总经理监督。生产部所属各车间工作由生产部监督,并由生产对生产过程进行全面的跟踪、统计、协调。

  F、计划的修订

  在计划的执行过程中,如有必要的插单、更改或不可抗拒的因素,需要进地计划修改时,由生产部负责,参照以上的程序进行。

  1、业务部门处理插单及急单决策方案

  1)听取客户意见,了解客户需求。

  2)分析客户具体情况,找出问题点。

  3)将客户具体要求向生产部门、物控部门等传达。

  4)组织召开各部门协调会议,研究对策。

  5)作好客户的解释工作,及生产部门的沟通工作,力争达成交货期协议。

  6)协助生产部门向上级反映所存在的具体困难,切实解决实际问题。

  7)进行生产跟踪,确保按时交货。

  8)审视在已排的订单中,有无可以延长交货期的订单存在,并结合实际灵活处理。

  2、生产部门处理插单及急单决策方案

  1)首先向客户及业务部门解释和通报生产状况,力争取得谅解。

  2)对于势在必接的急单(如大单、重要客户订单),要及时与物控部门、采购部门、就供应问题达到一致,以免一厢情愿而脱离实际。

  3)应组织所属各车间、班组开会讨论,进行生产动员,鼓舞士气。

  4)组织有关人员详细规划生产细节,有条不紊。

  5)主动与物控、采购、品质、工艺等部门沟通,取得配合。

  6)进行必要的人员、设备、场地、工具调整,极大地提升资源利用率。

  7)进行工艺指导和员工技术培训,打下良好基础。

  8)及时进行工作时间的调整,正确使用加班,适时采用二班制。

  3、基层生产车间处理插单及急单决策方案

  1)认真进行总体工作分析,并通过优化生产组合与计划组合,发现剩余生产空间。

  2)合理进行设备、材料、人员的再分配,以达到最佳效果。

  3)对于本车间、班组无法解决的困难,要及时上报取得支持,切不可闷声不响,造成被动。

  4)人员重组与调动的管理,掌握工作主动权。

  5)有效地使用奖罚手段,掌握工作主动权。

About 吉宁博士

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。