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企业培训师观点:浅谈酒店物业管理

吉宁博士 2015年12月11日 企业培训师观点

酒店(HOTEL)一词,原指贵族们在乡下招待贵宾的别墅,是富人和名流聚会的地方,后泛指现在意义上的酒店。酒店一般包括两个部分,一是设施方面,即硬件配置,包括能满足客人吃、住、行、游、购、娱、通讯和商务等需求的多功能建筑及设施;二是服务,酒店通过提供有形和无形的服务得到经营的保障。

  酒店一般为高层楼宇,是人类有效利用土地资源的结果。改革开放以来,林林总总大大小小的酒店在全国各地迅速崛起。与此同时,酒店的物业管理问题也不容忽视地摆在了人们眼前。中国当前许多酒店多为出租出售混合,具有多种功能的综合楼,形成其独特的物业管理特点:楼层高度大、层数多,功能复杂,人口稠密(多包括有停车场、商业、餐饮、娱乐健身场所、写字楼、公寓);设备多、结构复杂、管理起点高(一般设有中央空调系统、排水排污系统、高低压供电系统、煤气供应系统、电梯系统。有些现代化程度较高的酒店还设有楼宇自动化系统,通信自动化系统,办公、保安、消防自动化系统等)。

  酒店物业管理能源、动力消耗大,管理服务人员多,管理成本高。要做好酒店的物业管理,确保物业和居民的生命财产安全,则需要建立一支素质较高的专业人员管理队伍,运用先进的管理手段、方法,对酒店各系统进行维护、保养和管理,保证这些系统的正常运转。

  酒店物业管理的产品是服务。在物业管理的运作中必须强化服务意识及品牌意识。公司必须以市场为目标,以需求为导向,以消费心理为依据,向品牌管理发展。正确设计自己的品牌形象,统一公司视觉识别并加以整合和传达,通过人员和环境形象的有效管理,以优质、特色的服务,为住户提供及时、方便、周到的服务,使企业每一项服务都成为一个闪亮的窗口,让住户和公众产生一致的认同感,在服务中孕育品牌!

  企业文化是打造企业品牌的基础。企业文化不是一种附庸风雅的装饰物,而是由一系列系统理念组成,有着深邃内涵的精神载体。酒店物业管理的企业文化建设同样需针对企业自身特点和市场状况以及企业未来的经营和发展等情况不断加以充实完善。要防止企业无形的文化和有形的管理制度冲突碰撞及企业文化和社会文化脱节。由于每个人的个人价值观与组织所倡导的共同价值观总是存在差别,所以酒店物业管理的企业文化建设不是一朝一夕能完成的,要达到珠联璧合,取得一致,必须由浅到深,由易到难,由表及里地按计划行事。

  酒店物业管理应以人为核心,以环境为重点。使人们一进入服务区,马上就能感受到典雅、舒适的人文环境和自由飘逸的文化气氛,体现出无处不在的文化氛围和对人的尊重与关怀。完善统一的物业环境视觉系统,安全有序的交通管理,方便快捷的通讯信息和管理人员的文明言行,这些映入眼帘的优美的文化载体,都是酒店物业管理最重要和最基本的东西。通过在环境中对文化的渗透,达到启发人们的自律意识,培养人们的文明素质的效果,这是现代酒店管理的重要特征与发展方向。

About 吉宁博士

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。