今年早春,由于受强冷空气的影响,浙江、福建、江苏、安徽等地普遍出现明显的降温、降水天气,致使江南几大名茶普遍遭遇“倒春寒”。
品牌管理—春茶高价上市
受气候的影响,各地春茶的产量普遍减少,物以稀为贵,今年春茶上市的价格均上涨。下面是杭州网-都市快报对今年春茶的报道,在中国茶市和温州的茶叶市场上,这两天茶叶价格都有不同程度的上涨。浙江省农业厅经济作物局茶叶科科长罗列万说,3月7日、8日,这两个市场交易价格每公斤400元-500元,而在冻害后采摘的茶叶这两天的交易价格在每公斤500元-600元之间。和受冻前相比,这两天的茶叶市场交易价格涨了20%左右。
此外,白茶世界网在一则题为《“0元首富茶”价值11111元?》的新闻中提到:安吉白茶作为茶叶中的高档品,适逢众多高端茶叶欠收,其“首天茶”更显得价值非凡。安吉白茶领导品牌世外茗源董事长办的李先生表示,今年开采所得的安吉白茶“首天茶”价值将达11111元,而世外茗源对外出售部分的“首天茶”将以0元价格出售给“首富”,这其中其实蕴含着深刻的涵义。
品牌管理—打赢春茶战势在必行
今年春茶的价格上涨,据有关人士分析,主要是两个方面的原因。其一是产量比去年同期下降了30%左右;其二是需求量有所上升。根据市场的供应及需求状况,今年春茶价格的上涨是合理的。茶叶界人士应密切关注今年的茶叶行情,及时改变企业内茶叶的品牌管理和营销策略,打赢这次春茶战已经势在必行。
品牌管理—从价格战向品牌战转变
虽然今年的春茶价格上涨给一些企业和经销商带来了大笔收益。但是要想打赢春茶战,要想成为茶叶行业中的领军人,仅仅靠价格的比拼不是长久之际。有专家预言,21世纪的茶叶市场竞争是品牌的竞争,将由传统的价格战向品牌战转变。消费者对茶叶的关注程度,已经不仅仅在质量问题上,而更多的是注重茶叶的品牌价值。
那么2010年茶叶品牌管理该怎么办呢?
我们先来看几则来自白茶世界网上的报道,也许会给茶叶界的人士带来一点启示。一则是关于茶叶品牌如何打赢春茶战,文章从西湖龙井和安吉白茶领导品牌世外茗源两类茶叶推出的春茶为话题,谈到了茶叶品牌的塑造有三个方面的切人点。第一是要保证产品质量;第二是要做好品牌创新;第三是支持好经销商。文中具体阐述了这三方面的重要性。另一篇是《手工茶和首天茶,谁更“抢手”?》是对西湖龙井今年春茶推出的手工茶与安吉白茶推出的首天茶的对比分析,意在说明茶叶要想做好品牌,一定要跟社会和时代接轨,既要继承中国的优良传统文化又要与时俱进,不断创新。
总之,品牌管理要想打响中国茶叶的品牌,不仅是一个企业的需求,也是中国整个茶行业共同追求的目标。因此,茶叶的品牌管理塑造,除了单个企业各个方面的努力外,也离不开社会和企业的支持以及同行们的共同合作。