吉宁讲师观点 / 企业培训师观点 / 企业培训师观点:服装行业生产管理流程优化方案

企业培训师观点:服装行业生产管理流程优化方案

吉宁博士 2015年12月11日 企业培训师观点

  生产管理流程一、纺(针)织、服装、箱包行业特点:

  1)产品款式繁多、尺寸灵活、颜色复杂、材质多变、劳动力密集。

  2)由于市场竞争环境持续恶化,对企业的交货期要求越来越短,应变能力要越来越迅速、交货要越来越准时,只有这样才能够保持利润,保持竞争。

  3)由于劳动力密集、产品多样、工序繁复,车间管理粗放混乱、工作进度不明、工时统计麻烦、工资与成本核算困难。

  生产管理流程二、企业目前存在的生产管理问题:

  1)采用手工剪菲仔(工票)或者条码计工票模式,依靠人手记录生产数量和生产进度,产生纸张等消耗品浪费及工作效率低、统计准确率低。

  2)管理层无法及时得到准确的生产进度,对生产周期的预测、控制及应变能力弱,导致加班和订单延误常常发生。

  3)车间内物料浪费与遗失常有发生。

  4)生产过程中常积压的在制品、不良品数量无法及时提交给相关管理人员,对不良品的处理和生产的调度指令不能及时下达。

  5)车间设备的运行、停机、维护、检修等状况无法及时掌握,对生产计划与生产进度的造成不良影响。

  6)人员的工作时间、工作量、加工质量等数据不及时、不透明、不准确。

  7)员工舞弊、失误行为很难处理,而且易起争端,影响生产。

  生产管理流程三、生产的方法方案

  1)生产管理流程传统做法介绍:

  ①生产管理流程–初期阶段(手工计算)

  工人将自己生产的产品、数量、工序用笔记录在本子上,月底计算工资时将本子统一汇总,有专门人员统计。这种方法只能用在小型规模的厂商,否则工作量呈几何级上升。此种方法的缺点是,一旦发现某些工序数量有异常,很难跟踪到底是哪个工人、哪天出的问题,可能造成多发不必要工资等。

  ②生产管理流程–图章化阶段(纸菲阶段)

  将工人用的工票(菲),用印章的模式印在固定的一张纸上,每扎衣服一大张菲票,然后每工序一个小菲,工人生产某道工序的时候用剪刀将相应工序的小菲剪下来,作为自己生产产品数量的凭证,然后统一汇总到电脑(或者手工),统计总数量根据工价计算工资。这种生产管理流程比手工计数提升了很多,避免了工序超数的问题。但是仍然需要大量的人工输入,人工核对等繁琐的数字工作。

  ③生产管理流程–半电脑化阶段(条码计菲阶段)

  借助于电脑和打印机,将一扎货上的大菲每道工序用条码的方式打印出来,工人在生产的过程中根据自己的生产状况,用剪刀剪掉自己的工序条码,作为生产凭证,然后统一汇总,由专人将工人的条码菲(工票)扫描到电脑系统。比上个阶段有如下提升:

  条码计菲比印章菲提升了一个层次,但是也有不可避免的缺点:

  A、依赖扫描设备,不同的扫描设备误码率不同

  B、工人和计算工资人员仍然有很大的工作量

  C、扫描的效果严重依赖打印的效果

  D、计菲成本居高不下

  E、纸张浪费不符合社会发展的环保要求

  2)生产管理流程电子计菲方法介绍:

  所谓电子计菲是指借助于RFID据终端采集技术,将每个菲票的信息存在于RFID电子标签中,工人根据自己的工序,通过采集终端将产品的数量、加工内容(工序)等信息直接发送到电脑,完成计菲工作。这种方式有以下优点:

  实时性高、安全稳定、上通下达、信息共享、分析流水、解决阻滞、节约成本、提升管理、循环利用、绿色环保、解决了软件的数据采集问题。

  3)生产管理流程方案介绍

  ① 仓库的管理员可以通过刷卡或录入操作,分类别、分编号、分订单、分车间记录出仓的物料数量、进仓的产品,数据实时更新使经理人和相关人员及了解库存变化、车间用量等,以便及时做出调度。

  ② 车间的工人可以直接通过刷卡或者录入操作,输入本工序、位置完成数量、不良品等,数据及时更新到数据库,相关管理人员能够实时获悉订单的生产进度以及员工工时,而且能够及时做出生产调整与作业补料。

   质检人员可以通过简单的刷卡操作,录入确认检测结果,相关管理人员可实时了解产品的质量状况、质检频率和工作情况。

   班组长、技术人员可以通过简单的刷卡操作、录入设备的运行、点检、维修情况,相关管理人员能够及时获悉设备的运行状态,以及时做出生产调整。

   管理人员可以实时查询现场的任何数据,可以对数据进行检查、修改与审核,而且系统能够自动出报表,支持及时做出决策反应。

  ⑥ 灵活处理客户要求,及时做出应变。

  ⑦ 实时监控生产作业状况,实现作业管理数字化监控。

  ⑧ 能够迅速进行车间与员工绩效评估。

   机器、人员、物料所在位置一目了然,作业历史数据可以随意翻查。

   员工计件工资自动化,成本自动化。
 生产管理流程四、蓝图制造管理方案设计:

  1.设备介绍

  1)RFID实时数据采集机:

  -安装在车间的各个车位或者工序作业点

  -可实时把数据传输到服务器

  -不需要强行绑定制定软件

  -提供API方便与现有系统连接

  -功能可调整为多种用途:QC、物料、考勤、记工……

  2)RFID工序卡(流程卡)

  -附在物料(或者跟随物料框),取代传统的流程卡、条码、工票

  -配合阅读数据,一目了然

  -可特制或者使用通用类RFID卡

  -可循环使用,节省成本

  3)RFID员工卡

  -员工佩戴,作为身份标示

  -不同职位有不同授权

  -工作时间和考勤,可做绩效考核依据

  -可特制或者取通用的RFID卡

  4)RFID生产管理系统

  -运行于服务器中,所有生产管理数据都会实时通过RFID采集器,传送到系统中。

  -质量问题、物料应用、机器设备情况、人员在线、人员记工……一目了然

  -工资实时计算、订单进度实施查询,工作效率、工序能力、质量分析等数据实时统计。甚至可以设计广告牌,将每个员工、每个生产班组的情况,显示在广告牌上,员工可以及时看到。

  2.实现原理介绍:

  1)在每个工序作业点(或者在关键工序点、头尾工序点)安装RFID采集器一个。

  2)为每位员工发放RFID工作卡一个,员工上班后,在自己位置的采集器上刷卡,系统自动监测每个员工的所在位置,起到人力资源配置与考勤作用。

  3)企业通过管理系统制定车间生产计划并达生产任务和发放菲卡(RFID工序卡),菲卡上记录了任务的订单号、产品编号、生产流程等。仓库根据生产计划备料并发放物料,流程卡跟随物料流到生产车间(只需要通过刷卡方式便能查看到菲卡信息)。

  4)工人在生产时先插入自己的工卡,再把工单上配的物料卡插入,开始工作,系统开始采集数据,完成一个工单后换下一个工单的物料卡。

  5)系统自动记录每个工人在哪些时段在做哪些工单,耗时多久。

  6)员工可以通过自助刷卡终端来查询自己全天的生产记录。

  7)质检员进行物料检测之后,只需要通过刷卡和录入数据的方式,便能记录哪张卡上的哪到工序出现质量问题,这张卡是哪位员工生产制造的等。

About 吉宁博士

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。