对于不同市场阶段的产品,企业促销的目的是不同的。有的要以销售上量为主,有的要以形象展示、提升知名度为主,有的要立足于增加品牌活跃度、提升品牌为主,所以节日促销要采取不同的策略。
对于处于市场导入期的产品,由于刚入市,即使做促销也不会增加多少销量,那么节日企业促销就要以宣传推广为主。重在让消费者关注、认知、品尝新品。所以,要优选客流量大的形象终端,开展额外陈列、生动化包装、上导购、免费试饮品鉴等终端展示推广活动。促销以买赠小包装品鉴酒和特制形象宣传礼品为主,如古井贡酒年份原浆,在上市初期买赠同一瓶型的2两装品鉴小酒,外型仿古井贡酒年份原浆瓶型的打火机、雨伞等赠品,重在让更多的人了解、认知产品,起到了较好的宣传推广效果。
对于成长期的产品,就是企业促销上量的重点对象了,我们要从中优选1支~2支产品开展有吸引力的常规促销,既可特价、折扣,也可买赠、抽奖等。需要注意的是力度不能太大,以防其他渠道的价格冲击,防止对价格体系造成过大的伤害。同时,仍要像导入期一样加强产品的形象展示和终端推广活动,持续不断地提升消费者认知,提升品牌活跃度。
对于成熟期的产品,节日促销自然是一个上量的大好时机,更需要重视对待,但是促销力度却要严格控制,5个~10个点为宜,节后要立即恢复原价,挺价,甚至可以适当提价。一般要加大产品陈列展示,在最好的位置,最大化的陈列展示商品,并多上些企业促销导购。
我们所选的主力企业促销产品,一定要与当地主流价位段相对应,即企业促销后的价格占位一定要在当地主流价位段内,物价上涨时期可略高一点,领先小半步。否则,就会落入价格陷阱,出现有促销无动销的失败。
如河北邯郸市场中高端盒装白酒的三个主流价位段分别为:25~45元;60~80元;120~160元。在今年的市场形势下,如果坚持主打180~200元的价位,就是脱离了主流价位段,落入价格陷阱。
低端产品,如光瓶酒和低档盒酒,对应的是大众消费者,消费以自饮、家宴为主,对价格和促销活动较敏感和在意,品牌忠诚度低,易尝试新品,好转换。针对此类大众消费者,我们就要以价格或相对较有吸引力的买赠吸引他们。设计促销方案时,要更多地关注他们重实惠和爱占便宜的心理。
中端产品,主要目标消费者是中档收入的消费者或一般的礼品消费。这一人群消费相对大众人群相对比较理性,品牌意识较强,有一定的品牌忠诚度,既追求实惠又向往价值体现,价格敏感稍低于前者,但是对自己认可或期待的品牌促销接受度较高。“不买便宜的,却爱买(信任的)占便宜的”是一种主要的消费心理。
高端产品、次高端产品,如茅台、五粮液和600元/瓶以上的白酒,对应的目标消费者多为经济发展两界的成功人士、单位购买和高档礼品消费,这一人群对价格不敏感,更关注产品的保真、知名度、品牌影响力等是否能撑面子。