吉宁博士观点
企业培训师鲁辛斯基说道，在指导新人过程中，“我们会教新员工辨别，一杯好的浓缩咖啡是什么样，一杯好咖啡尝起来是什么味道，”以及怎样制作一杯同样绝妙的啤酒。厨房的新员工还要练习刀功。“我们现在做的事很了不起，它将明确每一个职位的职业发展方向，即使是厨房的洗碗工也不例外。”
埃森哲公司(Accenture)最近的一项调查发现，2013年即将毕业的大学生中，77%的人期待在第一份工作中接受正式企业培训。但在2011届和2012届的毕业生中，报告接受过企业培训的却只有48%。
年轻人对于自己的第一份工作总是会抱有许多浪漫的幻想——比如薪水、工作内容等等。但或许最令人心酸的错误想法是，雇主会花时间培养他们的能力。埃森哲公司人才与组织业务常务董事凯瑟琳·拉威尔说：“雇主希望毕业生们来到公司时已经具备相关的能力，但期望与现实之间总是存在差距。”也就是说，很少有毕业生在来公司报道的第一天就已经将掌握了具体的工作技能。更糟糕的是什么？“由于经济条件限制，许多雇主都已经打算削减开支。”而企业培训是最容易被削减的预算项目。
但也有公司招聘年轻人后会进行大量企业培训，还表示只要员工集中发展自己的能力，就值得公司对其投资。事实确实如此，从长期来看，拉威尔发现，接受过企业培训的员工“不会很快辞职”，而且即使在新招聘人员入职的前几周内，这种培训也物超所值。
大多数大型投资银行会将新员工企业培训外包给一家名为TrainingTheStreet的培训公司，它会提供为期两周至两周半的培训课程，重点培训财务能力。公司创始人兼CEO斯科特？罗斯坦称公司的课程“非常即时、非常注重实践、非常实用。”要问最受欢迎的练习是什么？罗斯坦表示，想要成为银行业者的培训生们会收到一份“令人厌恶的”财务数据电子表格，他们需要对它进行格式化。讲师们会“系统讲解让表格变得更完美的具体步骤。”这个过程通常需要15分钟时间。而在整个培训过程中，学生们还要经常重新拿出电子表格进行不断尝试。培训结束时，“大多数学生都能在两到五分钟甚至更短的时间内完成表格的格式化。”
罗斯坦认为，这种练习与体育有相通之处。“比如我们要把这些人训练成世界级的运动员，肯定就要去体育馆，让他们展开训练，让他们的肌肉记忆保持协调。”
银行出资进行财务能力的企业培训的好处在于，银行可以聘用聪明的文科学生，就算他们以前从来没有学习过会计或商务课程，而这将扩大人才储备的范围。此外，新员工们参与第一个项目时，也不会因为不懂息税折旧摊销前利润(EBITDA)是什么意思，怎么在Excel中排列数字这些问题来浪费老员工们的宝贵时间。
确实，许多提供企业培训的公司一直在努力压缩培训时间。由于年轻人可能会频繁跳槽，“有效培训和过度培训只有一线之差，”拉威尔表示。
但也有许多公司仍然坚持提供企业培训。汽车租赁公司Enterprise凭借大量培训而成为最受大学毕业生欢迎的雇主。新员工会先在课堂中学习几周，然后会有8–12个月的时间参加一个结构化的培训项目，学习如何管理Enterprise的租车点。公司人力资源副企业创始人玛丽？阿蒂姆说：“整个过程非常透明。新员工们会看到损益表，了解哪些因素会影响到损益表。”管理培训生会学习和练习调度、客户服务与会计等能力。“它是一个整体。”
这种耗时长、投入高的企业培训过程存在风险。一年之后，Enterprise没有任何办法阻止竞争对手挖走自己精心培养的新经理人。竞争对手公司会利用公司在培训上的巨额投入，这种“搭顺风车”的行为导致员工在一家公司内的平均任职时间缩短，进而使企业培训的提供受到限制。
但Enterprise认为，由于公司的内部晋升政策，它依然从培训中获得了积极的投资回报。阿蒂姆说：“确实有许多人并没有离开公司，而是完全更换了职业。”公司把钱花在培训上，但却无需在高层管理人员招聘上投入资金。而且，即便离开公司的人，也并不是全都去了其他汽车租赁公司。他们会进入其他行业，“很有可能成为公司品牌的宣传大使”——或者，至少他们在度假时最有可能从Enterprise租车。
连锁餐厅LePainQuotidien也为新员工提供大量企业培训。LePainQuotidien加州分公司培训与发展经理莉亚？鲁辛斯基最初只是纽约的一名服务生。她说，被聘为服务生的员工会跟随一名认证企业培训师学习五天，了解酒店的方方面面，包括最辛苦的部分——品尝菜单上的所有食物。
它意味着，企业培训不会在五天之后便宣告结束。LPQ提供各种培训班，例如在地区面包店里提供的面包烘焙课程，或采取接力赛形式的餐饮课程，看谁能以最快的速度装满托盘。“我们不希望员工对工作感到厌烦，”鲁辛斯基说。“我们认为，如果我们把时间和资金投入到对人才的培养当中，他们便会始终与我们在一起，与我们共同成长。”
