吉宁博士观点
“十二五”时期是承前启后、加快全面建设小康社会的攻坚时期，是转变发展方式、大力推进农牧业现代化的关键时期，既面临重大机遇，也存在着农牧业抵御自然灾害能力较薄弱、农牧民组织化程度较低、科技支撑能力较弱等严峻挑战。近期，连续暴雨给农业生产造成了严重影响，洪涝灾害过后农牧业应该积极完善生产管理技术措施，尽快恢复农牧业生产，把洪涝灾害损失降到最低。
一、水稻灾后田间的生产管理技术
1、及时开沟排水。
运用生产管理技术及时在田间四周开好排水沟，特别是低洼田一定要开沟排水，减轻涝害，可促进根系恢复生长。排水时要注意排水方法，在阴天时可一次性排干积水，但在高温晴热天气，避免一次性排尽田水，而要保留田间3㎝左右水层，防止高强度的叶面蒸发导致植株生理失水而枯死，反而加重损失。最好是在傍晚时排水，有利于稻株恢复生长。
2、及时洗苗扶苗。
受淹的早稻田及单季晚稻田要尽早使稻苗落出水面，在水退的同时进行洗苗和扶苗工作，可在水稻顶叶刚露出水面时用竹竿轻轻摇稻叶，以去除沾附在稻叶上的污泥，对斜倒的稻苗进行扶正。
3、及时抢收抢播。
对于因持续阴雨导致失收的小麦，要抓住雨停时机，迅速组织收割机进行抢收，对倒伏严重的田块可以用油菜收割机进行抢收。对于无法抢收的小麦要尽早翻耕，及时播、栽晚稻。早熟玉米品种（如苏玉1号等）一般在7月底播种、育苗，立秋前移栽；鲜食用的苏玉糯1号等早熟组合，最迟播种期不超过立秋。如改种秋大豆，因大多数品种对短日照比较敏感，不能过早播种，否则易徒长，发生倒伏。一般在7月下旬至8月上旬播种。在此范围内力争早播，以延长生育期，有利生长，夺取高产。
4、及时查苗补缺。
对于刚插下不久的单季晚稻田，受涝后要运用生产管理技术进行逐田检查，如发现缺株，要立即补齐。补苗的方法：一是利用原来的余秧补栽。二是分株，就是在未受涝或涝轻的田里，选取生长良好，正在分蘖的稻株，分出部分稻株移栽到缺苗的田中。三是移苗补田，就是如果缺苗严重，可将几块田里的稻苗移到一块田里，空出的田块可重新育秧移栽或直播晚稻，或改种其它作物。
5、及时适量补肥。
淹水过后的稻田，肥料养分流失较多，稻苗生长较弱，因此应运用生产管理技术进行适量补肥，以恢复稻苗生机。但由于被水长时间淹过的稻苗的根系活力大大下降，吸肥吸水能力较弱，因此一般应在退水后5—7天，即稻苗新根发生、恢复生长后适量分次补施肥料。对单季晚稻及连晚秧苗，一般每亩可补施尿素3—5公斤，过磷酸钙7—8公斤和氯化钾5—6公斤。对于早稻田宜采用根外追肥，一般亩用磷酸二氢钾100克、尿素500克加水50公斤进行叶面喷施。
6、适时防治病虫害。
暴雨过后，叶片受伤，稻田受淹病源增多，极有利水稻病虫害发生，尤其是稻飞虱和稻纵卷叶螟。应根据病虫发生实际，运用生产管理技术及时选用对口农药防治。
此外，长时间淹过水的早稻，植株组织柔软，易造成倒伏，而且抽穗成熟期会推迟，因此在始穗期可亩用0.5—1.0克“九二O”加水100公斤喷施，在齐穗以后实行要间歇灌溉，多露田，以增强根系活力，提升抗倒能力。
二、旱粮作物灾后田间的生产管理技术
1、施肥提壮。
对受淹的旱粮作物，如玉米、大豆、甘薯等，受涝后土壤有效养分流失，根系吸收能力弱，多数表现叶黄秆红，迟迟不发，除运用生产管理技术及时排水和中耕外，还须增施肥料，特别是速效氮肥，来改善土壤养分状况，使植株迅速恢复生长。
2、扶苗培土。
对倒伏的旱粮作物，植株往往相互压盖，影响光合作用，必须在倒伏后，植株尚未形成新根前及时扶起，并要边培土边施肥，促使新根迅速下扎。每亩可施用7-10公斤钾肥，可以增强抗倒能力。甘薯可进行一次提藤施钾，防止薯藤多处生根结块。
3、适时人工授粉。
对目前已处于授粉期的夏玉米，要运用生产管理技术进行人工授粉，弥补自然花粉的不足，能有效地减少果穗秃顶和缺粒，达到穗大粒多籽饱。人工辅助授粉的时间要在雄花盛开，大部分雌穗花丝露出后，选择无风或微风的天气，于上午8-11时露水干后进行，每亩收集壮株100株左右的花粉混合后授予花丝上，隔天一次，连续3-4次。
4、及时防治病虫害。
三、蔬菜瓜果灾后田间的生产管理技术
1、清沟排水。
抓雨隙，运用生产管理技术突击清理菜田外三沟，疏通加深内三沟，确保田间雨停水干，畦面墒沟无积水。做到“三沟”沟沟相通，促进蔬菜根系健康生长，减少渍害和病虫害的发生。
2、及时修复损坏设施。
天气放晴后，抓紧修复被毁的棚架，更换棚膜，及时恢复设施蔬菜瓜果生产。
3、加强田间管理。
雨后应适时扶苗、松土、追肥、整枝、摘叶，适当补充叶面肥，促进植株生长。茄果类、瓜类、豆类等蔬菜，要及时清理植株下部老叶、黄叶及病叶，并针对病害发生情况喷施杀菌剂防病。
4、增加避雨、遮阳、防虫设施。
充分利用大棚框架，保留顶膜，避免蔬菜直接遭受雨淋，减轻病害，减少损失。雨后即将进入烈日高温天气，应及时覆盖遮阳网、防虫网，达到遮阳降温、阻隔害虫的目的。同时，在田间增加杀虫灯、性诱剂和粘虫色板等物理防虫设施、设备，减少高温季节蔬菜害虫的发生量，有效控制虫害。
5、因菜追施肥料。
针对前期肥料投入少，梅雨期流失多，蔬菜群体偏小的状况，及时追施有机肥和复合肥，促进营养生长和生殖生长协调。
6、做好病虫害测报和防治工作。
对茄果类、瓜类、豆类等蔬菜，要及时清理植株下部老叶、黄叶及病叶，并喷施针对性杀菌剂进行防治，如叶面喷施0.1%的磷酸二氢钾加600倍25%多菌灵或200%噻菌铜“三合汤”。切实加强病虫害的预测预报，准确把握病虫害发生发展动态，加大综合防治力度，降低病虫危害，减少损失。
7、及时抢收抢播抢种。
为减少蔬菜损失，当前可以收获的蔬菜，要抓紧采收，及时上市。对已经遭受水淹或病害严重的蔬菜瓜果，应及时清理残株败叶，清洁田园，做好换茬准备。积极指导农民做好速生、耐高温高湿的叶菜品种，如耐热青菜、早熟5号小白菜、苋菜、空心菜、木耳菜、耐抽薹生菜等补种改种；补播豇豆、毛豆等耐热豆类蔬菜；对花菜、甘蓝、茄果类、瓜类等蔬菜进行适时播种育苗，确保夏秋蔬菜生产正常；利用育苗床架和平盘式穴盘，分批抢播青菜、苋菜、空心菜、生菜等速生叶菜，以尽快恢复高温季节的蔬菜生产和市场的鲜菜供应。
四、棉花灾后田间的生产管理技术
当前棉花正处于现蕾期，生长量不足，株高只有40多厘米，此时棉田因洪灾被淹，需运用生产管理技术按不同受涝时间、受涝程度分别确定管理对策。一般气温25℃左右，棉株没顶被淹3天属严重受涝，几乎不能恢复生机；棉株部分被淹，顶端尚有2－3片主茎叶露出水面的棉苗被淹4－5天，属轻度受涝；中等受涝棉苗被淹时间和顶端露出水面主茎叶片数量居于两者之间。除严重受涝棉田，退水前主茎表皮呈褐色或顶心茎叶糜烂的，退水后棉株倒伏枯死的棉田必须改种，其余棉田只要顶心不死，棉茎呈青绿色，棉株还有生机，这类棉田灾后尽快排水，因苗制宜，强化管理，中等以下受涝棉田充分利用棉花补偿能力强，恢复生长快的特点，仍可取得较高的产量。
1、迅速排涝，解除渍害。
涝灾对棉花的危害程度与积水深度、渍水时间长短密切相关。涝灾一旦发生，应运用生产管理技术立即抢排棉田积水，缩短棉田泡水时间和降低棉株受淹部位，减轻受涝程度。对于老苗不应轻易翻耕。排水越早，抗灾保产就越主动。对受渍棉田，及时开沟滤渍，迅速降低内外三沟水位，排干田间积水和暗水，降低湿度，并适时破板敞墒，改善土壤通透性，促进棉株根系发育，缩短缓苗期。
2、突击扶理棉株，冲洗叶片。
用1%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液冲洗叶片污泥，保持枝叶清洁，防止萎蔫，以促进光合作用。并及时扶理倒伏棉株，清理枯萎果枝和黄叶，打叶枝、抹赘芽等常规工作，改善棉田环境，减少无效生长。
3、中耕松土，促进根系下扎。
在田间能操作后突击浅中耕（深度10厘米），松土除草，消除土壤表面板结，降低田间湿度，改善土壤透气增温性能，改善根系环境，促进新根多发生长。过一段时间再中耕一次，并结合中耕适当培土，可加固棉株，防止倒伏。
4、大雨伤苗，大肥补养。
涝后棉田肥料流失多，雨过天晴后要看苗及时施用恢复肥，补充养分，促进棉苗快长新根，早出新叶。同时要增加追肥次数和数量，恢复生长后再次施肥，一般合计每亩增施尿素15-20公斤。大量坐桃后更要增加追肥用量，见花后再重施花铃肥，每亩施尿素20公斤＋钾肥20公斤。对于棉株受损较轻的棉田，要及早重施花铃肥。
5、推迟打顶，精细整枝。
由于受涝棉田现蕾、开花结铃高峰延迟，打顶时间可较正常年份推迟7－10天，但应掌握在8月15日前，不宜太迟。受灾后30天内叶枝、赘芽多，要及时彻底清理，减少无效生长，促进营养向蕾铃输送，同时打掉棉株中下部空枝、老叶及上部果枝边心，防止烂铃。对没有顶心的棉株或缺株的，可适当保留叶枝，形成“双秆棉”或利用叶枝成铃。
6、化学调控。
受涝后的棉苗，因田间肥沃、湿度大而生长快，在出现徒长趋势时，适时喷助壮素进行化控，每亩用25%助壮素5－10毫升喷施，防止叶片过大，塑造良好株型，促进营养生长与生殖生长协调发展。一般受涝后的棉株发育迟缓，秋桃多，极易贪青晚熟，在生长后期要适时喷洒乙烯利，促其早熟。
7、防病治虫。
受淹棉田要防治好立枯病、炭疽病、枯萎病、红叶茎枯病等。雨后蚜虫、红蜘蛛等可能在部分田块发生重，要看虫情及时用药防治。涝灾棉以秋桃为主，加强对棉田第三代红铃虫、第四代棉铃虫的虫情测报，一旦达到防治指标，应及时防治。
五、食用菌灾后的生产管理技术
1、秀珍菇灾后生产技术措施。
一是要及时清洗受洪水淹没的场地，清理杂物，用清水冲洗沉积在袋内袋外的污泥；二是要保持环境卫生，做好病虫害防治，用石灰水等进行栽培场的消毒、杀菌、杀虫；三是要加强通风，降低菌包含水量，可采取菌包干打（打冷）的方法，防止菌包霉烂；四是及时将现有菌包排袋出菇，减少损失。
2、竹荪灾后生产技术措施。
一是要做好田间排水工作，清理竹荪畦床杂质；二是针对畦床覆盖物被洪水冲走的，要及时用稻草或遮阳网覆盖，以防高温引起死菇；三是要施肥壮菌，可施尿素、硫酸钾复合肥等。
3、香菇、灵芝灾后生产技术措施。
一是要做好积水清排工作；二是加固菇棚、菇架，防止菇棚倒塌、菇棒受损；三是做好香菇菇棚场地、菌棒的消毒、遮荫、降温降湿工作，及时把未脱袋的香菇菌袋用5%的石灰水浸泡消毒，已脱袋覆土的大田撒石灰粉消毒，防止杂菌侵染；四是对被洪水冲浮的段木灵芝及时用土覆盖。
4、做好可采收食用菌、受损原料、污染菌棒的处置。
一是及时采收已成熟食用菌（如木耳、茶树菇），防止流耳或成熟孢子四处飞扬，影响下季生产；二是对原料受淹的、菌棒受损后不能继续栽培的，抓晴好天气及时翻晒受淹（潮）原材料，防止霉变，减少损失；三是对受损后污染的菌棒，应作焚烧、填埋等无害化处理，不应随意遗弃污染生产环境。
六、水果洪涝灾害后的生产管理技术
1、排水防涝。
对受淹的葡萄等果园，要运用生产管理技术开沟疏渠，迅速排除园内积水，降低地下水位，以防果园受淹时间过长。及时清洗受淹果树枝叶、果实上的泥浆，清除挂在植株上的杂物。
2、树体管理。
扶正倒伏或倾斜的果树，并加以固定，外露的根系要重新埋入土中，培土覆盖。对设施葡萄园，应加固大棚设施。为减少受涝树枝叶水分蒸发和树体养分消耗，应进行适度修剪，受害重的树还应摘去部分或全部果实，减轻负载。受淹葡萄园应及时摘除嫩叶，受淹时间不超过12小时的葡萄园剪去1/4果实，不超过24小时的剪去1/3果实，不超过36小时的剪去1/2果实，超过36小时的葡萄园剪去全部果实。先剪去病果穗、受淹果穗、再剪弱枝果穗、小果穗。
3、根外追肥。
树体受涝后根系受损，吸收肥水的能力较弱，不宜立即根施肥料，应采用叶面追肥。对有果实的果园可喷施0.2％～0.4％的磷酸二氢钾保果；对未结果的果园要喷施0.5％的尿素液，增加树体的营养积累，提升树体抗性。
4、土壤管理。
水淹后园地土壤板结，容易引起根系缺氧，待园地表土基本干燥时，及时进行松土。待树势恢复后，再土施腐熟的人畜粪尿、饼肥或尿素，促发新根。
5、病虫害管理。
暴雨后易爆发各种病虫害，其中葡萄应注意防治霜霉病、白腐病、炭疽病以及部分生理性病害，柑橘应注意防治急性炭疽病、树脂病、溃疡病、黑点病，以及锈壁虱、红蜘蛛、潜叶蛾；梨应注意防治黑星病、梨锈病、轮纹病；桃应注意防治褐腐病、炭疽病；杨梅应注意防治褐斑病、赤衣病；枇杷应注意防治斑点病、灰斑病、角斑病、污叶病和黄毛虫；一旦发生这些病虫害，要及时运用生产管理技术对受淹园地进行一次全面防治，应选用65%代森锰锌、70%甲基托布津、40%多菌灵等对口农药进行防治。
6、适时采收。
利用晴好天气抓紧采摘已成熟的杨梅、早熟桃、早熟葡萄、李等水果，及时销售。
