吉宁博士观点
酒店是一个综合性的服务企业，其最主要的经营业务是为客人提供住宿场所和设备。这种住宿设备与一般的商品不同，它既是固定资产，又是出租商品。酒店作为高资产型的企业，用于资产的投资额一般均占总投资的70%～85%，因此对酒店财务资产管理的水平和效果如何，将直接影响到酒店整体发展水平。
就目前酒店行业的整体情况来看，财务资产管理是酒店管理中普遍存在的薄弱环节，资产流失、保养不及时、毁损严重、管理不到位、责任不明确是酒店资产管理中存在的严重问题。这个普遍存在的问题多年来一直未得到有效的解决，最终归结于缺乏一套行之有效、适合自己的财务资产管理模式以充分有效利用和管理好酒店资产。下面谈总经理负责分级管理制对于酒店财务资产管理的重要意义。
一、建立健全分级管理责任制。
分级管理责任制是指将财务资产管理的责任从部门经理开始到主管再到员工逐级分配，最终将每项资产使用、维护、保管等管理工作落实到具体负责人和具体分管人，通过连带绩效考核和责任追究强化管理力度。部门经理对本部门资产负有主要管理责任并将资产管理责任纳入绩效考核管理和年终考评管理。这样，增强了部门经理的责任感，促使其更好地管理本部门的资产。部门经理将本部门资产管理责任再细分到各分部或区域主管，各分部或区域主管对本分部或区域资产负有直接管理责任并接受部门经理对主管的资产管理绩效考核。以此类推，层层落实。形成经理对总经理、主管对经理、领班对主管逐级负责的分级管理责任制模式。解决”责不罚众”的管理现象。分级管理责任制模式正是通过逐级分解将酒店庞大的资产体系的管理责任落实到人，实现集中枣分散化的全员管理。而不是将资产管理归口到哪个部门或哪几个人管理。
二、建立健全资产盘查制度，提升资产管理时效性。
建立总经理负责分级财务资产管理制度后，酒店应根据不同资产特性，制定不同的资产盘查方式和盘查周期，强化日常资产管理督导检查，加强事中资产盘点清理和资产管理流程规范化检查，及时解决财务资产管理中存在的问题，发现差异及时追究责任，避免丢失、损毁差异金额累积过大，造成”责不罚重”的管理责任追究困难。
三、总经理牵头直接酒店财务资产管理必须由的模式。之所以将资产管理提到总经理负责的高度基于三点：
1、当前酒店更多的关注质量管理、服务管理、营销管理却容易忽视资产管理的重要性，而酒店资产管理是酒店日常经营管理中的重要环节，由总经理直接负责将提升该项工作重要性。
2、酒店资产种类繁多，分布各个部门和区域，只有以总经理为核心的管理层高度重视，并带动各部门各级员工全面深入地执行酒店资产管理制度才能管好酒店资产。
3、总经理是酒店董事会任命并授权负责酒店全面日常经营管理工作，对酒店资产的安全、完整性负全面责任。
随着经济的不断发展、建立良好的酒店管理体制的深入，对财务资产管理工作的要求也将日益严格。对现有资产管理体制按照现代金融企业制度的要求予以健全、完善，必将有助于加强内部控制，降低风险，实现固定资产价值最大化，为酒店业成功转型、提升竞争力打下坚实的基础。
