严格地说,实现企业目标的所有手段,都是企业竞争战略手段,但这毫无疑问是庸者论调。并且让我们深感疑虑的是,这些企业竞争战略常常在竞争层面上难以体现应有的竞争优势,有些甚至连目标都不能按期实现。
即使我们所从事的是一项没有竞争对手的业务,也因出于实现长期目标的要求而去寻求更快、更有价值的实现手段,因而这属于(竞争)战略手段的目标性,也就是说,所有竞争战略手段都是基于一个战略目标(体系)而设定的。事实上,不管是大型企业还是小型企业,都普遍地存在各种力量不等的竞争者,即使在短期似乎真的缺少竞争者,但从长期来看,当该行业或该企业利润率普遍地高于其他行业时,潜在竞争者总会寻求各种途径成为行业“新进入者”。然而,从谋求自身发展或社会进步的角度看,竞争者的存在并不全都是坏事。当我们针对长远目标而设定竞争战略,并且在实施战略时,总会遭到竞争者的各种“干扰”,这些干扰源于竞争者对自己利益的追求,是任何企业都无法避免的。因此,我们设定的企业竞争战略的第二个特征就是竞争性。
大企业才会更多地去考虑所谓的竞争战略,这是现今普遍的思维定式,尤其是一些小型企业,总认为自己企业还非常弱小,离“战略规划”还有很长的路要走。其实,我们可以自问,企业是否有目标?企业所在的行业或周边是否存在竞争者?只要这两个问题都能得到肯定的答案,那么企业就需要,而且必须要建立从目标到手段的战略体系,哪怕这些战略体系只存在于企业主心中。有一个现象非常值得警惕,有些企业主经常坚持说自己不需要什么战略规划,可是自己心中却有一个非常坚定的信念或必须实现的长远目标,在日常所做的管理事务中也处处透射出长期意图,包括对产品开发、市场布局和广告预算的经营活动中都可窥见一斑。因此我断言,这些都是对战略不甚了解的原因,也或者是对战略规划既憧憬又担忧的矛盾心理体现。
相比较于那些大型企业而言,那些常常被竞争者忽视的小企业,如能在经营管理中导入战略管理理念,经常可以获取意想不到的成功。那是因为,许多同为小企业的竞争者,习惯以自己的角度来考察竞争对手,认为别人总体来说跟自己差不多,其中包括管理、产品技术和市场营销方面。这种陈腐意识既是导致自己不能成为强者的主要根由,也成为在本行业或竞争领域中屡屡出现后来居上的最好诠释。既然我们有长远目标,也愿意以长远的计划来安排日常经营管理活动,那么只要我们将这些管理活动进行有目的地整理、有方向地投入、有计划地创新,所谓的企业竞争战略手段就渐渐地浮出水面了。
现在的经济型酒店行业,可谓竞争惨烈,很多企业都在使用着如相同定位、价格低廉、优良服务或位置优越等竞争手段,导致企业竞争战略的同质化,从而使许多企业主的梦想过早地在这场淘汰赛中泯灭。可能很多失败者会找出种种理由来为自己开脱,比如市场就这么大,只能供这些企业生存;旅游酒店遍地开花,以及人们生活水平提升,使得经济型酒店逐渐丧失客源;竞争者的品牌资源积累先于自己,扩张实力强于自己,自己的失败实属正常等等。这些看似冠冕堂皇的理由,最大的害处是扼杀了企业主的创新意识,也极容易成为企业短期内在战略方面改辙易张的罪魁祸首。竞争战略具有目标性和竞争性的特征,还不能离开优势性的基本前提,如果我们将经济型酒店定位为服务于中低收入阶层,保证合理或低廉的价格,提供优良的服务,以及尽可能在合适的场所选址,如果是这样,企业此时已经陷入竞争战略同质化的困境,并不具有优势性。因为,企业所思考的或所实施的手段,竞争者已经知晓或正在实施,这种战略博弈事实上是没有任何创新、优势可言的零和游戏。如果我们的定位适当地瞄准本地人的闲暇时光,如果我们提供的服务中还掺入一些在本地人看来值得尝试的服务新品,如果我们提倡并树立标新立异的服务风格,如果我们选址在风景宜人的郊外。如果这些如果都能变为现实,企业竞争战略的雏形将跃然而出。
同样,在现在的餐饮行业,弱小企业遍地都是,缺乏战略意识是行业最大的特征。我曾经跟一些企业主谈到竞争战略,常常被他们弄得哭笑不得,以至于我都开始怀疑起来,餐饮业中的强势品牌难道仅仅依靠所谓的地理优势和独特口味成就的!尽管独特口味可以成为一项竞争优势,但单纯依靠这一项是不够的。我认真分析那些强势品牌,独特的口味、创新的服务、合适的价格、与众不同的食物、优越的地理位置、适用的管理模式和创新的营销方式等是他们成为强者的主要原因,概莫能外。这并不意味着我们要样样都具有比较优势,而是在执行这些企业竞争战略时,既要保证其中的两项或多项具有优势,而且在其他不是强项方面也要保证不会落后于别人。比如我们必须确保食物的与众不同和口味的独特,但我们在清洁卫生、服务和价格上也不能明显落后于别人,否则会让忠诚顾客在忍无可忍的状态下选择放弃。
以我的理解,所谓的竞争战略就是在企业经营管理过程中,先天产生或后天塑造一些具有比较优势,利于竞争和目标实现的经营要素,并且这些要素在执行力的作用下,持续地产生经营和扩张上的动力,这个经营要素从塑造到严格执行的过程就是企业竞争战略手段。
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