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企业培训师观点:商品管理全过程需要实施4个措施

吉宁博士 2015年12月10日 企业培训师观点

商品管理是指一个零售商从分析顾客的需求人手,对商品组合、定价方法、促销活动,以及资金使用、库存商品和其他经营性指标作出全面的分析和计划,通过高效的运营系统,保证在最佳的时间、将最合适的数量、按正确的价格向顾客提供商品,同时达到既定的经济效益指标。

  为了更好地实现企业的经营目标,商品管理应坚持商品齐全和商品优选的原则。商品齐全就是要保证顾客来店时能够买到日常必需的商品,因此,商品品种要齐全。主要的有以下几个步骤要注意。

  商品管理步骤一:澄清管理需求

  仔细看一下你的采购过程、存货周转情况、连锁店管理问题,如果还没有令你头疼的问题,说明你做得很好,也就不必做全过程商品管理。如果你认为有问题,也要仔细分析,全过程商品管理能帮你解决多大问题。如果结论是实质性的进步,那就继续做下面的步骤。

  商品管理步骤二:确定效益指标

  不要单单因为“全过程商品管理”这个名词很好就决定做。先看看你想要改进哪些经营指标,比如,目前的存货周转天数是50天,你想缩短到45天;目前的代销比例占30%,你想要压缩到20%等等。然后列出改进后可以给你带来的好处,比如,节省流动资金800万,毛利率提升0.2%等等。如果能有这样的量化经济效益指标,而你又从心里喜欢,那就值得做;否则,不要做。

  商品管理步骤三:准备接受痛苦

  企业工作方式的改变,很像一个人生活方式的改变,要经历痛苦。比如,你刚开始学习骑自行车,很难避免摔跤。如果你是个大老板,手下有几百上千人的队伍,那就更难。尤其可能痛苦的是,你自己从前的价值观会受到冲击。组织结构变化、业务流程调整、团队重组肯定是必要的。

  列出你绝对不想改变的东西,找个明白人讨论一下,看看这样行不行。如果行,那就继续。

  商品管理步骤四:需实质性投入

  第一是时间。在一两年内完成这项工作是理性的。谚云“十年磨一剑”,西方人讲“罗马非一日建成”。如果这件事确实能给一个零售企业的核心竞争力带来实质性提升的话,那肯定不是半年八个月就能完成的。

  第二是核心决策人的投入。如果企业的老板认为这是他手下人的工作,这件事肯定做不成。

  第三是资金投入。在商品经济社会里,如果有人说他打算免费送你一件真正的好东西,你一定要先持怀疑态度。花钱要明智,买真正好的东西。

  第四是外部资源。企业不可能完全自己来完成这项工作。找个咨询公司,但你一定要确信他们懂行而又让你信得过。

  最后,得到你追求的商品管理成果,庆祝一下,然后,开始更高的商品管理追求。

About 吉宁博士

真正的实战派企业培训师,长期致力于人力资本、公司行为、市场营销、企业战略及领导力发展等组织实践与研究,数十年来参与及主持过的管理咨询项目累计逾千次;受邀主讲过的各类企业培训课程累计逾万次。