吉宁博士观点
工业区的超市很容易犯以下几种毛病：
1.脏乱杂
先姑且不论超市大小，很多工业区的营业员工作负担比较重，加上管理落后，员工和客户的素质都不高，尤其是有带生鲜的超市经常出现地板湿滑，脏污不能及时处理，货架凌乱，收货口混乱的情况。
2.商品品类
这里头有两个极端，一是规模不大的超市，一味的提升中低端甚至山寨，不合格商品，因为这些商品利润高，单价低，很容易走量，于是整个超市给人低端，廉价，混乱的感觉。
另一个极端是一些中型超市，为了提升档次一个劲的给自己堆一些大型，华而不实的商品，不容易走量的商品，导致面位利用率低下。
3.经常整改
因为这种超市很多员工都是从好又多沃尔玛来的，而这些大超市的一个习惯就是经常动面位来打压厂商。
我们的意见是，要团结一致制定一种好的超市营销方法，打压厂商必须做，但是千万不要经常伤筋动骨的大整改，因为一整改客户进超市就迷茫了，而工人们也不会很有兴致去找商品，加上动工又营销面位美观，结果整改完销量反而下降，等慢慢适应了，又是一次大整改。
4.死板和灵活度拿捏不到位
中型超市的一个困惑就是老板放权的问题，放的太多，员工私下拿好处，抓的太紧自己工作量太大顾头不顾腚。
尤其是这些“沃尔玛”二手员工在和厂商打交道方面很有一套，很容易达到他们的目的。这个就是管理上的问题了，作为大老板切不可完全放手，但更不能紧紧抓住。尤其是在规章制度方面，不要该通融的地方向沃尔玛学习（比如收货时间，调面位，变价，促销，新品），不该通融的地方向小超市学习（比如货款，比如清仓，比如清场，比如合同报价）这样就一团糟了。我们根据以上做了一个超市营销方法建议分析：
1.先调查一下你附近工厂都用什么银行卡发工资。然后想方设法弄一个这个银行的ATM过来，就放你店门口，别和银行收费，最好多弄几台。
2.增加现制饮料奶茶刨冰、炸鸡、修手机的摊位，而且要确保你的摊位有竞争力。
3.玩命进香烟，多找点渠道，用自己的中华进货量换别人的低价香烟，但是别进假烟。
4.做新员工进厂大礼包销售。“锁、脸盆、毛巾、勺什么的”，做个组合套装，稍微让点利，就是你的独家产品。
5.产品多放点便宜又辣的，豆腐干蛋白肉方便面，多晚都有开水冲。
6.饮料一定要冰，问饮料业务员多要几个冰柜，少收人家点电费，啤酒软饮夏天直接摆到外面来。
7.门口弄点椅子给大家坐，垃圾箱。不要赶别人走，勤于打扫。
8.修手机的摊位、卖储存卡的、拷游戏软件的、卖深圳手机卡，要那种打电话特省或者发短信特省的。一个都不能少。
9.弄个无线网，专门给大家蹭网用，每个礼拜换一次密码，消费才告诉你这礼拜的密码，慢就慢吧，反正大家都是蹭的不介意。
10.把摆摊的人都吸引到你门口来，他们卖小吃，你卖饮料。
11.想办法把拉黑车进城的车都招呼到你门口来，把每个拉黑车的电话记一下，最终目标让有人想进城就来你门口坐车。
12.门口不要贴厂商给你的海报。贴你自己的，比如99元硬币换100纸币/找兼职/满88元摸奖/整箱购买优惠，搞个零食销量排行榜也比贴着广告强，如果厂商非要贴，找他要一箱饮料送你。
13.如果你有朋友，可以进点港货，价格会比较有竞争力，东西也不错。你在宝安，应该有优势的，问问汕头的朋友们。
14.学会做点小活动，比如积点送玩具/香烟，比如一次满多少抽奖，比如两瓶8折。
15.不知道门口放个电视每天放电影会怎么样，你可以试试。
下面说点你经营要注意的超市营销方法：
1.店一定要干净，勤于打扫、擦地、搞卫生。
2.店里一定要亮，照度够高（有照度计可计算）。省几十块电钱没意思的，深圳有很多做LED的，用led更省电。
3.每月要分析你们店的利润贡献，什么类多就扩大什么类，什么类少就减少什么类，但是减少要有一个度，确保品类还有，顾客还能买。
4.作为老板每周要亲自接待顾客至少两天，别在店里搞个小电视自己看，和顾客聊聊天。
5.多准备开分店，最好开进人家的厂区垄断。
6.每月一定要盘点，账不能乱。淘宝有盘点机，1000块，很值。
7.店里弄一个小保险柜，固定到地上，收银机里不要留太多钱。做到每天钱要上缴银行，不要自己带回家。
8.要确保你的收银机，从小票单号上看不出来你每天的营业量营业额，有加密的。闷声发大财。
9.压货款，用供应商的钱帮你开分店。
