在市场经济20余年的摸爬中,综观古今中外各国战争史不难发现,整个战局的胜利,往往取决于几场甚至一场关键性战役的成败。在竞争激烈的液态奶行业,伊利、蒙牛、光明三大巨头长期独占全国乳品市场。大手笔,大运作,造就企业产品及品牌的快速增长,让中小品牌望尘莫及。那么地方性的区域品牌是不是就不再有致胜的机会,是不是就要在三巨头的攻势下俯首称臣,等待兼并与收购?曾经很多人都认为乳品行业将面临大整合,区域品牌将不断走向衰败。
但是,事实结果并非如此。很多区域性乳品品牌发展非常出色,譬如河南的花花牛、河北的三鹿、四川的恒康、吉林的广泽、四川的菊乐、湖南的亚华。都在各自的领地上独放异彩,盘踞一方。甚至在一些地区,区域品牌在市场上打的全国巨头们节节败退。到底是什么导致这样的现象?正是公司营销战略选择的力量。分析区域液态奶品牌的成功,大致可以规为下述两点:
其一、产品核心功能诉求的有效选择。
伊利、蒙牛和光明的主要产品诉求点在天然和科技,这是其品牌的优势,但也是其品牌发展的短板。消费者经过多年的教育与认知,对液态奶认识相对成熟与理性,牛奶最重要的价值是新鲜,新鲜的牛奶,也是最营养、最健康的牛奶。而这一点却是全国性品牌无法做到的。几乎所有成功的区域性液态奶品牌,都紧密围绕“新鲜”在与消费者作沟通与延伸。三大乳品巨头也在早在几年前意识到自己的短板,进而在各地纷纷投资建场,展开大规模的奶源争夺。曾经一些区域品牌也打出技术新概念等诉求试图去冲击全国市场,结果以失败告终。因此,区域品牌紧密围绕“新鲜”是品牌诉求的关键点,公司营销战略的关键点。
其二、公司营销战略模式的有效选择
大型乳品牌进攻市场展开的是疯狂的广告战、公关战、商超战、促销战.、人员战,可谓“海、陆、空”样样俱全的进攻战。如果区域乳品品牌也采用同样手段抗衡,那无异于以卵击石。所以必须选择新的公司营销战略手段和新的渠道模式进行突围,打好防守战。在公司营销战略战略选择中,渠道的选择是的关键,良好的渠道,实际就像一条坚固的壁垒。区域液态奶品牌在防守过程中,具有三大优势。第一,人缘优势。很多人都是喝着本地的牛奶长大的,多少会有难解的情节。第二,地缘优势。区域品牌更熟悉当地的风土人情、市场环境、渠道环境,便于展开渠道工作。第三,就是产品本身的新鲜优势。在三大优势的基础上,区域液态奶品牌,应该合理的调配自身销售渠道,有效避开竞争白热化的传统商场。大力发展直营店、加盟店、形象店,并使渠道尽量扁平化,并在此渠道基础上以点为中心,覆盖四周,深入的展开定奶、送奶直销业务,将公司营销战略的触角延伸到大品牌无法顾及的地方。
避开主战场,选择自主渠道,深入开展定奶业务,使整个公司营销战略形态首尾呼应,形成坚固的区域壁垒,造就了区域液态奶品牌的成功。每次进行公司营销战略战略选择,就是一个不断细分的过程。随着问题点和关键点的化繁为简与不断清晰,距离公司营销战略战略的胜利也会越发接近。