吉宁博士观点
酒店管理培训生待遇怎么样？铂涛酒店管理集团，大家对他的了解可能是从7天连锁开始接触的。的确，是郑南雁先生，7天连锁创始人，跟国外的资本投资共同拥有的一个酒店管理集团。在回答题主的问题之前，我想首先明确一点，铂涛酒店管理集团是涵盖了高端，中端精品（定位较多，如咖啡文化，薰衣草文化等）和经济型等不同档次酒店的管理集团。
首先，在分析酒店管理培训生待遇怎么样时，我们先从概念入手。
酒店管培生（也叫管理实习生，management trainee，以下皆按题主称呼为“管理培训生”）的职位不管最后是入职什么档次的酒店，功能性都是一样的。就是给酒店或长远一点给管理集团作人才储备的。所以只要企业有这样的职位招聘，目的也只有一个，人才储备。或许很多企业也喜欢外聘管理层。但是酒店行业来说，各品牌集团有其独特企业文化，文化上的差异靠长期积累，高层空降也难以撼动的。
管理培训生的合同一般也有别于普通员工，其合同期一般少于三年（国内劳动合同一般首签三年），但合同单方终止合同成本也较普通员工较高。
在酒店管理培训生待遇怎么样的分析中，一个阶段的管理培训生往好了说就是给酒店甚至企业巩固企业文化和后备管理资源，往糙了说就是有潜质的熟手工。但这熟手工跟普通招聘的员工是有很大的差别的。
这就引申到题主第二个问题。管理培训生不是另立明目的招聘。跟普通招聘员工或者普通实习生不同，管理培训生最重要的也是与别的员工或实习生最大的差别就是，轮转。
酒店在招聘管理培训生，会按照各个不同大部门的梯队建设需要而去招聘，培养。各大部门也有不同分管的小部门，管理培训生在培训阶段轮转各个不同小部门，去掌握整个大部门甚至酒店的营运管理的内容。当然，人事部和该部门会按照管理培训生的潜质安排分工，甚至中途调整。以达到符合该管理培训生的潜力最大发挥。
举实例，某经济管理类院校毕业的学生，受聘某酒店管理培训生职位，安排财务部轮转，培训期内也有适当安排房务部，餐饮部轮转。但在轮转餐饮部时，该培训生发现对红酒有浓厚兴趣，遂跟餐饮部总监商讨，最后把轮转重点留在餐饮部。一年半后培训期结束，留任餐饮部，再半年后被提为餐饮部酒水经理。
或许这个人升得也有点快。但另一个角度来说，双方眼光都很准，这个人找到了他的兴趣和优势结合点，酒店也会投入比别人更多的资源，算是个人和企业的双赢吧。
最后，总结一下。在酒店管理培训生待遇怎么样的分析中，管理实习生有别于普通员工和实习生，虽然工作内容是差不多，但招聘目的不同，培训需要时间稍长，会轮转各个部门的不同分部门，得到的资源也更多。也意味着，路子找对了，职位晋升更顺畅。
因此，新创立的酒店，要注意的就是流程的不完善，各种制度的不成熟和各大部门合作分工的磨合不顺畅。对于这些种种要有心里准备。既然是管理培训生，就要有点主人翁意识，兄长意识。要知道，这些东西从无到有，从不顺到顺，都有你参与在里面的成分。至于上升到管理层面，文化层面，这里就不说虚的，还没到这阶段，也不作展开。
