吉宁博士观点
成立于1888年的香港李锦记集团，以“思利及人”和“务实，诚信，永远创业精神”为经营理念，以“发扬中华优秀饮食文化”和“弘扬中国优秀养生文化”为企业使命，持续发展，如今李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业。那么李锦记究竟有着怎样的管理法则呢?
家族委员会
抱着不分家的理念，李锦记第三代传人李文达开始尝试如何利用家族企业文化价值体系来维系家族成员间的密切合作和利益共用。
2003年，李锦记建立了家族委员会。家族委员会由最能代表家族利益的核心成员组成。作为全体家族成员的定期交流平台，李锦记的家族委员会主要关注如何将家族共有的价值取向、行为准则加以正式化，以及家族核心成员的培育等家族事务的核心问题。至今，李锦记家族委员会每个季度都会召开一次为期4天的会议，内容包括从战略层面规划家族建设，比如家族宪法、家族精神以及下一代甚至下两代的培养等。
公司治理：李锦记集团坚持家族控股，只有具有血缘关系的家庭成员，才能持有公司股份，股东想要退出，股份由公司统一购回;董事会成员由家族委员会选择对业务有兴趣的家族精英出任，但一定要有非家族的人士担任独立董事;酱料和保健品两大核心业务的主席，一定是家族企业内部成员，家族委员会每两年召开一次会议，选定董事会及各个业务的主席，可以连任;家族关于集团控制权最大的底线是，集团董事长必须是家族成员，CEO可以外聘。
家族成员的雇佣：欢迎家族成员加入家族企业，但对于是否接手家族生意，家族的下一代拥有完全的自主选择权，如果要进入到家族企业，则必须符合三个条件：第一，至少要读到大学毕业，之后至少要在其他公司工作3至5年;第二，进入公司的应聘程序和入职后的考核必须和非家族成员相同，必须从基层做起;第三，如果发现其无法胜任工作，可以给一次新的机会，如果仍旧没有起色，一样要被炒鱿鱼。
家族委员会：每3个月召开一次会议，每一次召开4天，一年有16天，家族成员必须全部参加;会议设一主持人，由委员会核心成员轮流担任。
家庭内部教育的传承
李锦记的百年品牌还在于李氏家族内部的良好教育和环境。很多家族企业都是以生意为核心，结果家庭出了问题，子女出了问题，生意跟着受挫，陷入“富不过三代”的怪圈。而李锦记却始终以家庭为核心，把生意看成家庭的一部分，认为家庭和睦才是事业兴旺的基础。这正体现了中国人的文化传统——家和万事兴。中国人讲究天地人和，尤为重要的是家和，家和万事兴，兄弟齐心，其利断金。家族的团结和睦正是维系家族企业持续发展的最终力量。要实现家和就需要有共同的目标、高度信任的氛围和沟通的平台，还要有制度做保障。
同时，他们完成了由家族企业向企业家族的转变。对此，李惠森谈到，家族公司有四个角色：家族成员、股东、董事和管理层，许多家族公司最大的问题是家族成员没有正确区分这四个角色。他们每天都在饭桌上召开家族公司董事会，因为他们既是股东，又是公司董事，甚至包揽管理着的角色，而李锦记在努力区分这四个角色。
