吉宁博士观点
从客户到老板
2008年的金融危机对很多人来说都不是顺利的一年，刘丽华的工作也遭遇了降薪风暴。“与其在金融危机中难以自保，不如下决心创业吧。”刘丽华一直以来都有自己“当老板”的想法，但由于只身一人在上海工作，经济积累还不够，所以创业梦想一直没有实现。
2008年的一天晚上，她像往常一样到一家减肥店去减肥，无意间听老板说家里太忙了，想转让这家店，由于刘丽华在这家店减肥的效果不错，赶忙问老板是真的想转让吗？老板解释说，家里还有一些别的生意，而且刚有了个小孩子，忙不过来，所以是真的想转让。二话不说，刘丽华对老板说：“我想接下来自己做！”
开店前，刘丽华没敢和父母说起她的打算和计划，只在电话里和姐姐说了说，她说“大不了亏几万进去，人生再重新开始”，然后她从一名Officelady跳进了一个陌生的领域。
其实说陌生也并不是陌生，刘丽华一直都是减肥大军中的一员，对这个市场的竞争非常清楚，在决心接手之前，自己也做了很多调查，她发现，大多数肥胖的女性和她一样，在减肥上追求疗效而对价格并不敏感。
边创业边学习
刘丽华当老板的第一周，工作非常的顺利，现金流的入账也很不错。正当刘丽华有点沾沾自喜时，创业的风雨来临了。
首先是员工的流失。刘丽华刚当上老板，一些老员工就要求加工资，在生意还没有正常运转的情况下到底该不该用高薪留住员工？从来没有这方面经验的刘丽华刚开始有些慌张，但在没有任何候补员工的情况下，她答应了员工提出的一切要求。
刘丽华想，服务性行业主要靠人的服务创造价值，保证员工的自由流动才能保证服务的质量。于是刘丽华一边自己去接受培训，一边开始留心寻找合适的员工。在认真考察了服务行业的薪资结构后，她把员工的薪水和服务质量挂钩：“服务好的奖金就高，服务不好的就可能被市场淘汰。”
在创业过程中，刘丽华还经历了痛苦的心理转折：“我本来以为做老板就是最舒服的，指挥员工做事情就行了，没想到什么事情都要亲力亲为。”刘丽华说，自己开了店，才知道做“美体师”是一件耗费体力的活。以前刘丽华的工作是在办公室动动笔秆子，可如今自己创业，很多时候员工忙不过来，她也要亲自上阵，她要克服的不仅是体力上的压力，同时还有心理的压力。“服务行业就是服侍人。”刘丽华刚开始有点拉不下面子为客户做服务，但既然下了决心就不能退缩了，很快，刘丽华为了创业而放下了身段。
看好减肥市场
刚接这家店的时候，店里本来就有一些老客户，但是常常因为服务不到位，很多老顾客也逐渐流失了。为了做好店里的生意，刘丽华告诉员工：“如果要增加营业额，我们只有两种方式：一是在老客户身上再挣钱，二是寻找一些新客户。”
接下来就是细分市场，对于老客户则继续电话售后服务，对于新客户则推一些促销活动，很快前三个月盈利不好的情况就改善了，第四个月店里的营业额已经开始赢利。
刘丽华一再强调，和客户建立感情是很重要的。“不要小看自己的工作，虽然只是普通的服务行业，但客户总能增值。”刘丽华说，现在很多新客户都是老客户介绍的，比如她们认可了店里的服务后，就会再介绍她的朋友或亲戚、同事来店里减肥，生意越做越好。“其实，做生意还是做人，所以在打开生意场面的最初一定要获得别人的认可和赞同，才会带来意外的收获。”
刘丽华现在越来越喜欢自己创业的领域，她对减肥美体行业也特别看好。爱美之心人皆有之，肥胖会影响自信、工作、学习、生活、健康……高血压、高血脂、脂肪肝、冠心病等疾病也和肥胖紧密相关，因此，肥胖将被人们更加重视，健康的减肥市场也将越来越大。
“现在刚起步，重要的是积累资金。”刘丽华说，对于一个初次创业的人，投入当然不能太大，她准备在逐渐收回成本之后继续扩大店面，她说，对于有创业梦想的普通人来说，执著、踏实、爱这个行业是最重要的。
创业商业书
前期投资：10万元
办公地点：大型居住社区
员工数量：3-5人
每月支出：1万元以上(包括店面租金、员工费用、日常开支费等)
目标市场：肥胖的女性
人均费用：1000-3000元不等
盈利模式：通过为客户提供服务并销售产品
盈利状况：到第四个月基本实现收支平衡，并开始赢利，估计一年收回成本。
服务业重在和客户沟通
女人很适合做美容美体行业。因为这个行业，女人自己喜欢，而且通过这个行业，还能交往到不少的女性朋友，我的体会是，要想留住客户，不能单纯地提供服务，而要有语言和心灵的沟通，才能使服务的效果最大化。
由于我的减肥店是“男士止步”店，所以，所有的客户都是女人，女人们在一起，话题就多了：家庭、孩子、老公、教育、养生、美容、饮食、服饰、发型等诸多内容可以交流、探讨。
美体师给客户做美体，而我主要承担的任务，就是和客户交流。说话是很重要的一件事，如果和客户话题投机，客户自己心里会特别高兴、畅快，那她的心就会对我们的服务极为认可，甚至还会想念这个地方，这在做生意中是极为重要的。
我的客户中，有各色各样的女人，她们中有女老板，有女经理人，有职业女性，有家庭主妇，有退休后的
老太太，有离异的单身女人，有大学教授，也有在外企工作的白领等。
各色各样的女子，有着各色各样的命运和不同的人生经历，最有趣的是，在给她们做减肥的一个小时里，我们之间常常能一起谈论很多话题，而且谈得都很起劲，有的客户是边等待排队减肥边和我们交流，有的客户是在减肥当中谈谈她的烦心事、快乐心情，当然也有做完减肥之后不肯离去的，她们坐着继续闲聊，继续畅谈各种事。
有时候，客人带来她的烦心事，我们要宽慰她们，然后再帮助她们疏导心情，让她们的烦恼有地方倾诉，使她们被释放开来，开心起来。因为我一再地对员工强调，我们是服务性的行业，让客人开心是很重要的，我们一边要为客人做美体减肥，一边就要让客人高兴起来，开心起来，从而使我们的减肥店成为一个开心驿站，让客人把这里作为心灵的家园，也把我们当作真挚的朋友，我想这才是服务行业最大的价值体现。
